Но ты не думай, нам не плохо, мы же сверху, как хотели. Мы будем штопать раны, крылья. Поздравляю. Долетели. (с)
Пока я валялась в больничке, нашей матушке кто-то подсуетил закваску кисломолочного напитка "Наринэ". Как всякое бактериальное, закваска квасит молоко в ночь. Получается напиток, по консистенции похожи на весьма густую сметану, относительно пресненький и полезный. Этой самой вкусняшкой мама откармливала больничных нас с симбионтом, а недавно отдала нам баночку закваськи в дом.
два литра молока, ночь и тепло - и три баночки по 600 г вкусного и питательного завтрака готовы!
Грузиночка, которая лежала со мной в палате, назвала еду мацони, но натуральный мацони я не ела, так что не знаю, как бы обозвать фуську.
Кстати, кому надо, свистите - поделюсь бактерией на развод!

@темы: кухня, Семья